Лук-шалот Берёзовский аристократ 30/40 0,5кг+/-10%

415⁰⁰

Выращен в Ленинградской области, районирован. Шалот считается аристократическим луком, доставляющим наслаждение гурманам, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. По морфологическим и биологическим признакам он весьма близок репчатому луку. Отличия состоят лишь в ослабленной способности шалота к семенному размножению, его сильном ветвлении, в его более мелких, луковицах и лучшей их способности храниться. Луковицы овальные, округлые или плоско-округлые. Шалот богат минеральными солями калия, кальция, фосфора, железа. В нем имеется ряд микроэлементов - никель, кобальт, хром, ваннадий, молибден, титан, кремнии и даже германий, которые необходимы для организма человека. И, кроме того, эфирные масла, фитонциды, витамины - каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин и др. Высаживают луковицы весной, в возможно ранние сроки или под зиму . Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку в среднем на 10-12 дней. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений.

Дополнительно: