Заменит в салате огурец, пока тот не поспел. Прекрасный медонос. Однолетнее холодостойкое растение из семейства бурачниковых высотой 40-60 см. Листья крупные, овальной формы, у взрослых растений волосисто-опушенные. Бораго ценится за раннюю зелень. богатую витаминами, дубильными и слизистыми веществами, органическими кислотами и сапонинами. Молодые листья растения напоминают вкус огурцов и добавляются в салаты и соусы. Они входят в рецептуру освежающих напитков, а цветки добавляют в уксус для ароматизации. В народной медищине Бораго применяют при неврастении в качестве успокаивающего средства, а также как мочегонное и потогонное. Регулярное употребление в пищу огуречной травы способствует улучшению общего состояния организма и восстановлению сил.
Большое поступление лука-севка и посадочного материала
Перейти в каталог